在英國常常想要在餐廳點魚吃,但是卻看不懂菜單,經驗使然,現在也可以給愛吃魚的人,一點點看魚菜單的小筆記:
sea bass 鱸魚 (海生),通常英國餐廳都是用烤的,只需加海鹽和檸檬片即可享用。
perch 鱸魚 (淡水),我錯過好幾次,因為一直沒查他的真面目,所以每次都沒點來吃吃看XD
monkfish 安康魚,就是頭上有一個燈籠,牙齒尖尖的深海魚,在 cornwall 吃的到喔!
sea bream 鯛,日本料理的生魚片中常見,也是深海魚,在英國比較常見的料理方式是用西式的sauce去煨入味
在英國常常想要在餐廳點魚吃,但是卻看不懂菜單,經驗使然,現在也可以給愛吃魚的人,一點點看魚菜單的小筆記:
sea bass 鱸魚 (海生),通常英國餐廳都是用烤的,只需加海鹽和檸檬片即可享用。
perch 鱸魚 (淡水),我錯過好幾次,因為一直沒查他的真面目,所以每次都沒點來吃吃看XD
monkfish 安康魚,就是頭上有一個燈籠,牙齒尖尖的深海魚,在 cornwall 吃的到喔!
sea bream 鯛,日本料理的生魚片中常見,也是深海魚,在英國比較常見的料理方式是用西式的sauce去煨入味
膝蓋現在好痛,伸懶腰害死我了啦!!一時之間忘記,一用力,就讓膝蓋感受到「肌無力」的拉扯。
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從去年五月到現在,身體一直出意外,真是對不起操心的媽媽。
去年五月出車禍手術後,臉還是有部份痲痹的;今年二月跌倒後,膝蓋還是尚未恢復,走路依然一跛一跛。但是也因為經歷過身體的傷痛,讓我更瞭解受傷的人的心情,還有恢復期的心裡戰。波折不斷~~~
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今天和Chi去吃晚餐 聊了很多思考性的東西
比如「為什麼社會科學是科學?」「生物學其實跟研究人很像。」「在台灣時,體會到體制的壓迫,在英國的時候,卻會擔心自己的知識正統性,而想要進入體制。真叫人情何以堪!」-->這個講的有點模糊,因為我不想要講的太明白,畢竟這是我們兩個的約會,要保持約會內容的祕密性 :P .... 當然還聊了很多,一時之間也無法作全筆記
細細想想,發現大學裡學的很多學科都可以和人的世界相呼應:昆蟲生理=醫學,農藥學=藥學,生態學=社會學,動物行為學=心理學,昆蟲分類學=民族學。當然這些呼應總是會有內在的差異,比如說農藥學=藥學,我們學的不是如何醫治,而是如何殺死,但是生和死說穿了也只是兩個兩極端的「結果」。或是藥學使用的當,可以治療,使用不當也是可以殺生的。或是.... 差異一定會有,但是大概念是存在的。
「客觀的研究到底是否存在?」生物學研究,客觀嗎?當設計實驗時,有想過需要客觀嗎?我想大部份的生物學研習者沒有想過這個問題,但是以社會學或是哲學的切入點,只要是人所為,必加諸了主觀,但是我想要講的是:舉例社會學研究,是研究者和被研究者同在同一系統,但是生物學的研究,卻不一樣,我們不再動物的系統裡,所以人的主觀對於動物而言,重要性似乎沒有這麼需要被關切了。
當了學生這麼久,領悟到一件事,「我這輩子都會是學生」。

這事今天去Texco的收穫,英國住久了,越來越會尋覓好吃的食物
好吃的微波食物
英國超市的架子上,常常有很多很多種類的微波食品,pizza、義大利麵、大蒜麵包、新加坡麵、中式烤鴨、、、有時候懶得煮時可以試試,但往往都不怎麼好吃就是了;最近吃到很好吃的喔!!請看圖片:)
手搖搖,做鬆餅
英式鬆餅跟美式鬆餅(像是麥當勞早餐可以買的鬆餅)很不一樣,軟軟的,比較像是很濕潤的蛋餅皮
四年在英國的生活 讓自己學會『發現自己&看見別人』 我想這是我最大的禮物:) 未來的日子裡,我也要慢慢的挖挖挖。
情況:
一個也是留學的朋友,不同的是:他是新手;一年多留學生活的辛苦,終於有喘息的機會可以回台灣放鬆充電一趟。
接到電話是在他要回台灣的前兩天,...
『有空嗎?可以陪我一下嗎?』
{有一個很棒的官方網站OnlyLyon,裡面有很多很有幫助的資訊喔! :)}
住
很多人推薦的住宿 Hotel IBIS Lyon Gare La Part Dieu,就在La Part Dieu火車站附近,是一個很棒的地點,且價錢很公道呢!(Place Pierre Renaudel, 69003 Lyon, France +33-478954211 – +33-478604285 (Fax) )
交通
最近大家因為台灣的五都大選,或是英國的本地學生學費一漲漲三倍的話題討論的好起來.....但是反觀一點都不關心的我,似乎太置身事外。想想,回到自己一個人的時候,還真是提不起勁去讀這些「人」的新聞XD 這個生存的環境的多樣性只限於「不同政黨的人」嗎??
除了人,地球上還有其他生物吧!!!
寵物。街上的流浪動物。城市的野生動物。動物園裡的動物。農場裡的動物。山裡的野生動物。海裡的野生動物。......
各種動物身上的寄生蟲&天敵....
園藝植物。觀賞植物。食用植物。山裡的植物。海裡的植物

常常要換算匯率,要開網頁真的有點煩,所以在網路上找到可以免費安裝在Mac裡的Widget-- Currency Converter widget 1.5.5,它主要是出現在Dashboard
優點:
1. 底下的藍色bar會顯示匯率更新的時間
2. 匯率有超過140國
3. 可以新增很多很多的匯率列表,我只有顯示我要的三種匯率

決定2011的二月要去滑雪,法國的 3 valleys 是大家推薦的好地方,對我這個還不知道滑雪樂趣在哪的初學者而言,吸引我的是久仰大名的阿爾卑斯山及白朗峰
先來介紹一下 3 valleys 的分布:左邊Courchevel area,中間Meribel area,及右邊Belleville area
Courchevel area 是最大的山谷,有62條纜線
Meribel area,位居中間很適合住宿,有47條纜線,其中有一條纜線Mont du Vallon可以看到白朗峰
Belleville area 是兩個雪場組合成的 Les Menuires 及 Val Thorens (號稱歐洲最高的滑雪度假中心),聽說雪況是最好的一區
